Helles Strohgelb mit dezenten grünen Reflexen; harmonisch, fruchtig, aromatisch. Zitronenverbene, Marokko-Minze, Holunder- und Jasminblüten. Vielschichtig in der Aromatik - kräutrig-würzig mit Zitrus; traubig-saftig, viele Kräuternoten.
Erich und Walter Polz übernahmen Ende der 1980er-Jahre das Weingut ihrer Eltern. Das Weingut liegt in einer der besten Lagen der Südsteiermark. Die geologische Beschaffenheit des Bodens, viele Sonnenstunden und gut verteilte Niederschläge sind nahezu ideale Bedingungen für den Weinbau.
