Capuano Mercurey 1er Cru, Clos du Paradis, rouge

Farbe mit schönen Rubin- und Granattönen mit Höhepunkten in Purpur. Spezielles und charaktervolles Bouquet nach Gewürzen, dunklen Früchten wie Kirschen, Schwarzbeeren und Johannisbeeren, frisch und fruchtig am Gaumen mit gut eingebundenen Tanninen, die mit der Zeit noch besser werden. Ein Begleiter zu Kalb- und Rindfleisch sowie auch Käse. Dekantieren ist empfehlenswert.