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Schärfkurs - Voucher
Messerkunde, Pflege von Messern, Schärfen von Kochmessern Richtiges Schneiden mit scharfen Küchenmessern - unsere Workshops finden in kleinen Gruppen (max. 4 Personen) in der Zeit von 18:30 - 20:30 statt - so haben wir genügend Zeit für...
€ 40,00
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Kochmesser "K Chef"
Das neue „K Chef“ ist ein professionelles Kochmesser für langes Arbeiten unter starker Beanspruchung. Es ist aus hochwertigem 1.4037er Stahl mit einem hohem Anteil an Carbon und Chrom gefertigt. Durch den traditionellen Solinger...
€ 257,00
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Universal Küchenmesser "K 1"
Dieses Küchenmesser gehört zu den Kochmessern der Windmühle. Es hat einen verlängerten, gut ausbalancierten Griff und schneidet auf dem Brett und in der Hand gleichermaßen gut. Klingenlänge ca. 90mm, Gesamtlänge ca. 205mm Griff: Pflaume
€ 54,50
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Koch- und Filiermesser "K3"
Dieses kompakte, schmale Messer ist sehr fein ausgeschliffen und eignet sich sehr gut zum Filieren von Fleisch und kleinen Fischen. Klingenlänge ca. 125mm, Gesamtlänge 245mm Griff: Pflaume
€ 86,50
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Koch- und Filiermesser "K6"
Das ist das neueste Messer der K- Serie, ein klassischer Tranchelard mit mittelspitzer Klinge. Fein ausgeschliffen vom Ansatz bis zur Spitze eignet es sich sehr gut zum Filieren von Fleisch, zum Schneiden von Schinken und zu weiteren...
€ 140,50
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Käsemesser Pate Moulin
Das Paté-Moulin aus rostfreiem Stahl sorgt mit seiner geschwungenen Klingenform für eine besonders flüssige Schneidbewegung. Durch die runde Klinge mit leicht zulaufender Spitze lassen sich Pasteten, die in Kastenformen gekocht oder...
€ 32,50
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Vielzweckmesser "Yatagan"
Die Klingenform des Yatagans geht auf die arabischen Krummsäbel zurück. Zu Napoleons Zeiten als Bajonettaufsatz genutzt, gelangte er später nach Deutschland. Elegant in Schwung und Form ist der Yatagan ein sehr scharfes Werkzeug, mit dem...
€ 63,50
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Buckels
Die Klinge ist aus hochwertigem nicht-rostfreien Kohlenstoffstahl. Griff: Pflaume; Gesamtlänge ca. 220mm Besonders geeignet: Zum Schneiden in der Hand und auf dem BrettFür Brot, Backware, Käse und Hartwurst Zum Streichen
€ 24,50
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Pilzpflückmesser
Beim nächsten Mal auf Pilzsuche nehmen Sie unbedingt dieses Pilzmesser mit. Die stark gebogene Klinge ist so geformt, daß die empfindlichen Pilze behutsam geerntet werden können. Gleichzeitig kann man mögliche Erdreste oder Blätter und...
€ 30,50
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Schälmesser "Vogelschnabel"
Dieses Schälmesser gehört zu den am feinsten ausgeschliffenen Messern der Windmühle. Es hat einen verlängerten, gut ausbalancierten Griff, der beim Schneiden wie angepasst in der Hand liegt. Kartoffeln oder Obst lassen sich am besten mit...
€ 18,50
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Vielzweckmesser "K2"
Das kleine Messer mit hohem Anspruch für's Kochen. Mit seiner kompakten Klinge mit dem sanften Bogen im Schneidenverlauf bietet es hervorragende Schneideigenschaften. Klingenlänge ca. 110mm, Gesamtlänge ca. 225mm
€ 56,00
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Schneidekurs - Voucher
Unser Schneidekurs findet in kleinen Gruppen (4 - 5 Personen) in der Zeit von 18:00 bis 21:00 Uhr statt. Kursinhalte: Schneiden mit Kochmessern Messerkunde Richtiges schneiden mit Kochmessern Die im Schneidekurs geschnittenen...
€ 55,00
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