Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Der Merlot präsentiert sich elegant und komplex mit süssen Fruchtnoten wie getrocknete Veilchen, schwarze Kirsche, schwarze Johannisbeere und Sauerkirsche, die sich intensiv mit den für das Gebiet typischen Balsamico-Noten, Minze und weißem Pfirsich vermischen. Leichter Nachgeschmack von Toast und Lakritz. Am Gaumen angenehm und umhüllend, elegantes Tannin mit Noten von Marmelade und Gewürzen.
Isidoro Polencic: Eine Reise in Richtung Nordosten von Italien, den Collio. Ein Ort mit einer langjährigen Tradition, der Hingabe für den Weinbau, ein Ort, durch die Nähe des Meeres gesegnet und von den Bergen geschützt.
