
- Artikel-Nr.: SW10881
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In der Farbe dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen und einem schwarzen Kern. In der Nase eine dezente Edelholzwürze mit tabakigen Nuancen, zart nach schwarzen Kirschen und Cassis. Am Gaumen kraftvoll, komplex mit einem finessenreichen Säurebogen und samitgen Tanninen. Schwarzes Waldbeerenkonfit, reife Herzkirschfrucht und eine feine Mineralik machen diesen Wein zu einem eleganten Speisenbegleiter mit großen Zukunftspotenzial.
Speisenempfehlung: dunkles Fleisch, Wildgerichte.
Füllmenge: | 0,75 Liter |
Jahrgang: | 2021 |
Alkohol: | 14,5% vol. |
Restzucker: | 1,0g/l |
Säure: | 6,9 g/l |
Sorte: | Merlot, Cabernet Sauvignon |
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Die Weingärten der mittelburgenländischen Winzer liegen "mitten im Burgenland" auf einer Fläche von insgesamt 2.104 Hektar, welche sich von den Südausläufern des Ödenburger Gebirges bis hin zum Günser Bergland erstreckt.
Die Gesellmanns bewirtschaften hier 50 Hektar in besten Lagen rund um Deutschkreutz. Das für die Entstehung großer Weine so bedeutsame Klima definiert sich hier über sonnenreiche Tage und kühle Nächte, in denen die Temperaturkurve bis in den Herbst hinein ideale Bedingungen für finessenreiche Weine bietet. Zusätzlich beeinflusst der nahe Neusiedler See das Mikroklima der Region mit pannonischen Einflüssen, die durch relativ warme, trocken-gemäßigte Jahresverläufe viel dazu beitragen, dass die Weine der Region so unverwechselbar sind.