Der weltweit beliebteste Wein von Donnafugata - Der Anthilia
Von strohgelber Farbe, hat der Anthìlia 2023 ein Bouquet von hellen Früchten, gepaart mit Nuancen von Wiesenblumen. Im Geschmack besticht der Wein durch ausgeprägte Fruchtigkeit, die von einer feinen Würze ergänzt wird, und er besitzt gute Länge.
Passt perfekt zu leicht geräuchertem Fisch, Krustentieren und Sardellen. Ausgezeichnet auch zu Thunfischsalat, Auberginenröllchen und gefüllten Miesmuscheln.
Mit diesem Jahrgang geht Donnafugata einen weiteren Schritt in Richtung Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft. Zum ersten Mal wird Anthilia in den leichten Flaschen "Cento per cento Sicilia" angeboten, die auf der Insel aus recyceltem Glas hergestellt werden.
