Mittleres Zitronengelb mit grünen Reflexen. Traubig, steinig, schroff & grazil. Kaum in Worten zu fassende Vielschichtigkeit. Zesten von Amalfizitronen, Zitronengras und Thymian. Fantastisch, straff und stoffig mit der Kraft des Hochgrassnitzbergs. Herkunft & Zeit prägen diesen high-end Sauvignon Blanc.
Speisenempfehlung: Fischsuppe; Salz-sowie Süßwasserfische; Risotto mit Meeresfrüchten
Füllmenge:
0,75 Liter
Jahrgang:
2022
Alkohol:
13% vol.
Sorte:
Sauvignon Blanc
Typ:
Weiß
Weiterführende Links zu "Polz Sauvignon Blanc Hochgrassnitzberg"
Erich und Walter Polz übernahmen Ende der 1980er-Jahre das Weingut ihrer Eltern. Das Weingut liegt in einer der besten Lagen der Südsteiermark. Die geologische Beschaffenheit des Bodens, viele Sonnenstunden und gut verteilte Niederschläge sind nahezu ideale Bedingungen für den Weinbau.
